子育て875日目 鳥はむ（鳥ハム）作ったよ
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卵ならし中のりょっぽんが食べられるように、自家製鶏肉ハムを作ったよ。気に入ったようで パクパク食べてくれます。 レシピはこちらを参考にしてみた。 自分用に覚書メモ ・350gの鶏胸肉２枚 ・それぞれ塩、砂糖を小さじ１ずつ ・２晩 ジップロックで漬け込む ・１時間くらい水につけて塩抜き ・ラップで巻いて、アルミ...
まさみん
0727
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